All posts tagged: Eten

Sarona

Sarona, een oude Duitse Tempelaarskolonie en de Sarona Market

Soms heb je van die plekken waarvan je weet dat ze je bij gaan blijven. Van die plekken waarbij je het gevoel hebt dat het plaatje klopt. Ons bezoek aan Sarona was zo’n plaatje. Midden tussen het geweld van de wolkenkrabbers en de moderne architectuur staan de overblijfselen van wat ooit een Duitse Tempelaarskolonie was. Je verwacht het er niet. Midden in Tel Aviv liggen kleine witte huizen omringt door groen. Een mooie plek om tot rust te komen en even de hectiek van de stad te vergeten. Om even te gaan zitten en van de zon te genieten. Gewoon op een bankje, kijkend naar de levendigheid. Dat vredige beeld kregen we tijdens ons bezoek aan Serona. Maar er is nog meer te zien en te doen.

Citytrip Israël

Citytrip Israël dag 2: Tel Aviv, markten en Rothschild Boulevard

Wat was het fijn. Struinend door de straten van Tel Aviv, heerlijk eten langs de kant van de weg en een flinke portie geschiedenis. Dat was in het kort onze citytrip naar Israël. Het is alweer even geleden dat we er waren maar het zit nog vers in het geheugen. Tel Aviv heeft een blijvende indruk achtergelaten. Een positief gevoel en natuurlijk mooie herinneringen. Enkele van deze herinneringen wil ik graag met jullie delen Lees je mee met het tweede deel van onze citytrip Israël?

Maison Méert Lille

Maison Méert, patisserie met luxe lekkernijen uit Lille

Wie kent Charlie en de Chocoladefabriek nog? Met één gouden ticket mochten een paar kinderen de snoepwereld van hun rijkst gevulde dromen binnengaan. Zo voelde ik me ook toen ik uitgehongerd en watertandend stond voor de statige entree van Maison Méert in Lille. Dit keer zonder gouden ticket in de hand maar wel met goudgedrukte letters van Méert op de etalageruit in het oog. En lekkers, heel veel lekkers, zo ver het oog kan zien. Kleurrijke macarons, rijkgevulde chocoladetaarten en taartjes met toppings van marsepein en fruit. Een hemel op aarde voor een echte zoetekauw en laat ik daarvan nou net één van zijn.

Hippe Happen Festival 2016

Hippe Happen Festival 2016, tweede editie

Dit weekend is het eindelijk weer zover. De tweede editie van het Hippe Happen Festival is gisteren van start gegaan en vandaag en morgen kan je er nog langs. Een foodfestival dat vorig jaar prachtig weer had tijdens de eerste editie en meer bezoekers had dan van te voren was verwacht. Deze editie hebben ze weer geluk met het weer en gisteravond zijn we even langs geweest. Als die dag een voorbode mag zijn voor de rest van het weekend dan zal ook deze editie een succesvolle zijn. Want wat was het leuk, gezellig en toch al best druk.

Slot Proevenstein

Slot Proevenstein 2016, lekker eten en lokaal genieten

Terwijl we naar het evenementenprogramma van Slot Loevestein aan het bekijken waren, stond daar opeens Slot Proevenstein. Dit jaar werd de tweede editie georganiseerd. De eerste editie vorig jaar hadden we helaas gemist. Het klonk aantrekkelijk. Een foodevenement gehouden binnen de vestingwallen van Slot Loevestein met kraampjes van restaurants uit de omgeving. Een uitgelezen kans om hun kookkunsten te laten zien aan een groter publiek. Voor de bezoeker is het ook een mooie kans om lekker lokaal eten te proeven onder het genot van een historisch decor.

Balls 'n Glory

Uittip: Balls ‘n Glory in Leuven

Tijdens ons bezoek aan Leuven hebben we een hoop gedaan en gezien. Wat een leuke stad is het! Maar als je zo druk bezig bent dan wil je af en toe ook een hapje eten. Bij toeval kwamen we uit bij Balls ‘n Glory. Een naam die toch de nodige wenkbrauwen deed fronzen. Het leek ook vrij klein maar avontuurlijk als we waren, besloten we ons te laten verrassen om na afloop met een goed gevoel weer naar buiten te stappen.

Foodhall 88, een popup foodhall in Tilburg

De zesde stad van Nederland kon niet achterblijven en daarom heeft Tilburg sinds kort een foodhall. Op het oude NS terrein is één van loodsen omgebouwd tot popup foodhall 88. Een leuk initiatief om een tijdelijke invulling te geven aan een loods. We zijn er op bezoek geweest en ook jij kan ook nog tot eind april langsgaan. Het blijft een popup concept. Jammer eigenlijk want het smaakt naar meer. In eerste instantie kon je er van vrijdag tot zaterdag heen maar daar is na het eerste weekend al zondag tegenaan geplakt. Je kunt er genieten van heerlijk eten en drinken in een oude loods met een informele setting. Loods 88, de geuren komen je tegemoet als je de grote deuren opendoet.

Scheveningse Pier

Bezoek aan de vernieuwde Scheveningse pier

Net voordat het kerst werd, zijn we naar de Scheveningse pier geweest. Ik was stiekem best benieuwd wat ze ermee hadden gedaan sinds het weer is geopend. Het is een icoon en ik vond het destijds jammer dat het dicht moest. Maar er is een nieuw plan gemaakt en de eerste details daarvan zijn zichtbaar. Gelukkig want het is een stuk geschiedenis dat behouden moet blijven voor de stad en eigenlijk voor heel Nederland.

Neighbour Food Market Tramkade Den Bosch

Neighbour Food Market in de Tramkade

Op het terrein van de voormalige veevoederfabriek in ’s-Hertogenbosch wordt druk gewerkt om een creatieve hotspot te verwezenlijken. Het terrein heeft de naam Tramkade meegekregen. Er worden evenementen georganiseerd en bedrijven krijgen de kans om zich te ontplooien. Vandaag was er weer een evenement en deze sprak mij aan. De Neighbour Food Market. Een plek waar je kan genieten van lekker ambachtelijk eten en waar je tweedehands spullen kan kopen. We waren benieuwd hoe het eruit zou zien. We zijn er langsgeweest.

[Update] Versmarkt Van Heinde, culinaire hotspot

Ik heb je er al eerder over bericht en verteld dat het redelijk bovenaan mijn bucketlist stond van interessante projecten die ik nog wil bezoeken. En die lijst groeit en groeit. Toch bleef dit gebouw bovenin staan. Ik heb het over de nieuwe versmarkt Van Heinde in ’s-Hertogenbosch. Het is gevestigd in een oude sheddakkenhal. Eerder was hier tijdelijk het Stedelijk Museum in gevestigd. Het is een mooi industrieel pand en ik ben blij dat het een nieuwe bestemming heeft gekregen. Ik was benieuwd wat ze ermee zouden doen en ik moet zeggen, het eindresultaat is prachtig!